热门徽菜香甜口味甜品菜谱大全
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月饼馅作者:笛子
25简单
简介:绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...
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番茄奶酪烤米饭作者:笛子
25简单
简介:家里有的几样菜和米饭把米饭炒炒炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬放一片番茄 ...
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薏仁四宝粽作者:笛子
25复杂
简介:薏米洗净薏米洗净,用水泡一天一夜,时间很长,但是容易煮烂糯米 红豆 绿豆 洗净后用水泡一下午,这里糯米和薏米的比例为3:1,薏米放太多煮好后不成形,至于绿豆红豆我两样一共放了两小把。红枣洗净后用水泡一下午 ...
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凤梨酥作者:食·色
25复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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核桃马芬作者:紫豌豆
24一般
简介:这是学来的一款纸杯蛋糕,做好之后,朋友说这个应该叫核桃马芬,喜欢这种马芬型蛋糕是因为它的简单,把所有的东西放在一起就可以了,不用打发蛋白之类,也不用等着发面。这种马芬一般是用泡打粉,而当时我家中没有泡 ...
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香葱火腿面包作者:笛子
24简单
简介:发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟擀成椭圆卷起,松弛5分钟再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵 ...