热门川菜香甜口味下饭菜菜谱大全
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咸鱼辣子作者：馋嘴乐
111一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
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猕猴桃酸奶挞作者：鱼眼中的爱
110简单
简介：炎炎夏日到了，烤箱的使用率会越来越少了，热天只想吃点冰冷的东西还得注意保持身材要穿裙子呢，所以多油多糖的点心就要留着贴秋膘的时候再做了； 但是今天这款猕猴桃酸奶挞就例外了，外皮香酥，里面酸甜，还带着 ...
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枣泥核桃糖作者：食·色
110复杂
简介：制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果，赶紧去搜寻，还真找到了。软糖的制作，还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁，立即做起来。第一次做软糖，总担心熬过头了，有些手忙脚乱。事实证明，其 ...
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
109一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
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手指饼干作者：食·色
109一般
简介：感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干，就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法，一个是全蛋打法。君之的配方减半量，显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏，还是小手指比较可爱。 ...
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酸奶巧克力豆司康作者：鱼眼中的爱
109一般
简介：天天中午睡觉起来总喜欢找点东西出来吃，司康就是最爱了，又方便做又香软可口，再加上自制了一大盅的酸奶，当然要好好折腾一下，首先就是这款好久没有吃了的司康小点。 我是有多么的爱吃酸奶啊，为了让它的味道更浓 ...