热门淮扬菜香甜口味下饭菜菜谱大全
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红黑双艳作者：食·色
50一般
简介：红黑双艳，这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃，用当地特产制作而成。喜欢甜食的，可以酌加白糖调味而食。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
50复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】猪骨炖白菜作者：馋嘴乐
50一般
简介：大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜，既可以炒制也可以炖制；可以加一些五花肉、骨头一同炖制，也可以素炖。总之，这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
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【4月美食月赛】素炒鳝鱼丝作者：馋嘴乐
50简单
简介：“北京的功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、各种食用菌、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 今天，介绍一 ...
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肉皮炖白菜作者：馋嘴乐
50复杂
简介：肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。 ...
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椰汁果味腊八粥作者：香儿厨房
49一般
简介：腊八粥，我也搞不懂究竟要多少合起来算是腊八粥，反正就地取材，家里有的都加点进去，煮碗椰汁果味的，也算是创新一下。 ...