热门上海菜膳食的菜谱大全
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电饼铛煎豆腐作者：香儿厨房
6051一般
简介：母爱是全天下最伟大无私的爱，用心做一个菜来表达儿女对母亲的敬爱，祝愿全天下母亲节日快乐！ ...
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炖羊脚作者：香儿厨房
1664一般
简介：大暑季节吃羊肉传统习惯早已根深蒂固，“人参补气，羊肉补形。”，暑天，人体的能量消耗比较多，此时，以补虚治劳，充长形气的羊肉补充能量，应该说是非常合适和必要的。由于有效果，所以这个习俗得以保存，并被越来 ...
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苏式熏鱼作者：lost.beauty
1452简单
简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...
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【膳食】黑豆猪皮汤作者：耕心
1237一般
简介：猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。 都说猪皮很肥腻，胆固醇很高。但是中医认为猪皮可以滋阴补虚，养血益气，而且，猪皮含的胆固醇并不是很高， ...
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三鲜豆腐作者：香儿厨房
723复杂
简介：夏天一道清淡美味的三鲜豆腐，其中的食材可以随意调换，今天用的是最家常菜的三鲜食材，很适合家中有老人，孕妇和小孩食用，清淡养胃，味道鲜美。 ...
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手撕尖椒作者：馋嘴乐
517一般
简介：这是一道口味独特的小菜，即可以平时制作，也可以用来宴客。因为这道小菜可以作为凉盘上席，所以可以提前制作，免去了和其它菜肴的冲突，节省了烹制时间，加快了上菜的速度。 ...