热门下酒菜膳食的菜谱大全
-
牛肉炒花生芽作者:斯佳丽
140复杂
简介:牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一, 但是大多数的时候卤来吃, 觉得省事,还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心,即使是最嫩的牛里脊,如果处理不好,就会容易发柴, 口感不好。 上次出去吃饭, 吃到的爆炒的牛肉 ...
-
麻辣小鱼干作者:馋嘴乐
139复杂
简介:这是一道重口味的小菜,即可以当做下酒佳肴,也可以和馒头、粥搭配食之,非常的下饭。如果喜欢举一反三,你可以更换不同的主料,用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。 ...
-
香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
139一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
-
鱼儿飞特别献给妈妈的菜——红烧翅根!作者:米米鱼儿飞
138简单
简介:今年的【母亲节】就要到了,母亲远在千里之外的家乡生活,游子的我大学毕业后远离家乡漂在北京;繁忙的工作,牵绊了我回家的脚步,但想念母亲的思绪,却日日夜夜肆意飞扬!鱼儿飞用这款和妈妈学来的家传菜【酒制梅香 ...
-
酒鬼花生作者:馋嘴乐
137复杂
简介:不知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”,可能是从超市里的小食品演变而来。所有的“酒鬼花生”的做法有共同的地方,那就是要浸泡、去皮;不同的地方就是去皮后的花生米,有的直接炸制、有的冷藏后炸制、还有的是冷冻 ...
-
茶叶蛋作者:芝麻别开门
136一般
简介:茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当 ...
