热门粤菜香酥口味家常菜菜谱大全
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清蒸赤鱆鱼作者:耕心
164简单
简介:赤棕鱼(汕头话)在闽南海域是一种常见的鱼,肉质鲜嫩,白皙,是一种非常大众化的鱼。由于价格适中,味道又好,当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。 ...
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干煎鱼仔作者:耕心
164简单
简介:在苏州,从来没吃过像汕头那样就流的鱼仔。 那天好幸运,隔壁公司的朋友路过江边,买了两斤刚刚打捞上来的鱼仔,知道我喜欢吃鱼,就将其中一斤转让给我,10元,太便宜啦,真棒! 一部分去煲鱼汤,剩下的用来干煎,用 ...
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酒香红椒碎作者:馋嘴乐
164一般
简介:红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒,更是离不开红辣椒。今年败了一个能绞蔬菜的切菜器,免去了剁辣椒的麻烦,就用这个工具制作一款“酒香红椒 ...
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五花肉炒猪肚菇作者:飘飘
163简单
简介:猪肚菇洗净撕块;五花肉切成4mm厚的片。热锅下油把蒜蓉爆香,倒入五花内快速翻炒,放入盐,六成熟出锅上碟。热锅下油把蒜蓉爆香,倒入猪肚菇翻炒,洒入盐、鸡粉,边炒边洒少许水,菇身呈现少许透明后,全入少许水盖锅 ...
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西红柿半汤作者:树袋熊
163一般
简介:小时候,妈妈经常会做给我的早餐就是“疙瘩汤”,很温暖的味道,大学毕业工作那一年,自己才第一次尝试了做这个,第一次做的很失败,之后会经常联系着做,现在终于一个人在北京,也终于可以随时的独享那份温暖了!国 ...
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胡萝卜洋葱鸡腿汤作者:大海微澜
163简单
简介:春季的一款养生健脾美食,味道鲜香、营养丰富的大补汤。胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素,是维生素A的重要来源之一,还有健脾消食的功效。洋葱也是如此,不仅仅能降血脂、预防癌症,还能温中、去湿、健脾进食、理气和胃 ...