热门徽菜香酥口味家常菜菜谱大全
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
119复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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玛格丽特饼干作者:鱼眼中的爱
118简单
简介:话说每次家里断黄油的时候我最想做的就是玛格丽特饼干,但是一但补货了我最想不起来做的也是它***儿子天天嘴里都不会闲的,不用零食赌下嘴巴他就老想把手指头伸进嘴里,所以家里也是买的零食少自己做的多;另外这款‘ ...
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茄子烧牛肉作者:笛子
118简单
简介:茄子切成小块,撒适量盐腌制十分钟,把腌出的黑水倒掉,用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆(这是让牛肉滑嫩的重要一步)锅里倒油,烧热后,将茄子倒入炸,炸至茄子金黄色后捞 ...
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墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者:飘飘
118简单
简介:龙骨砍件洗净备用;莲藕去皮切块;墨鱼干泡温水软化后洗净切小块;姜切片;葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中(灼腥去脏沫),滤水。汤锅放适量水,倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后,滴几滴花生油,放入莲藕、 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
118简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
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清爽酸甜萝卜片作者:吃货在人间
118一般
简介:酸甜口味,清爽,开胃。 ...
