热门鲁菜芝士味口味粥饭荣事达养生壶的菜谱大全
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红糖佬米酒作者:鱼眼中的爱
2897简单
简介:米酒在我们老家叫酒糟,和饺子一样是过年时的必备品,因为过年天天大鱼大肉的煮点红糖酒糟喝很解腻也暧身子,特别是亲戚朋友坐在一起总少不了打麻烦,玩到半夜再端上一碗热气腾腾的佬米酒,喝上一口太舒服了! 红 ...
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土豆香肠焖饭作者:香儿厨房
2347简单
简介:焖饭做法多样化,我们本地人把菜肉饭叫做“咸酸饭”,到现在我也不明白老祖宗为什么要这样叫,里面的酸是什么意思,百思不得其解。 有时候忙不过来,就用微波炉快速解决用餐问题,一锅焖饭只需9分钟就可以吃了,大米 ...
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玉米须茶作者:食·色
2206一般
简介:夏季新鲜玉米大量上市,玉米被吃掉了,而玉米须往往被扔掉。其实,玉米须也可以有很好的用途。玉米须有利尿泄热,平肝利胆的功效,对于肾炎水肿,高血压,胆结石,胆囊炎,糖尿病等有一点的治疗作用。玉米须以鲜用为 ...
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保温杯版红豆薏米粥作者:食·色
1439一般
简介:“因于湿,首如裹,湿热不攘,大筋短,小筋弛长,短为拘,弛长为痿。因于气,为肿,四维相代,阳气乃竭。”——《黄帝内经.素问.生气通天论》 长夏湿气当令,湿为阴邪,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿。湿气过盛,易伤脾脏 ...
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珍珠豆腐丸子作者:笛子
1420简单
简介:糯米淘洗干净后,清水泡发几个小时沥干水分备用葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐,适量香油,搅拌均匀后腌制15分钟将豆腐捏碎放入肉馅中,和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅抱团上劲 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...