热门潮州菜酸口味煲汤荣事达养生壶的菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
92一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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鸡腿菇鲫鱼汤作者:耕心
92复杂
简介:鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化 鸡腿菇、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
92一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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【膳食】干贝菠菜汤作者:耕心
91简单
简介:菠菜是春夏季时令蔬菜之一,是含铁量最高的蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,因此春季多吃菠菜,肝脏益处多多。 ...
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【膳食】白果腐竹粥作者:耕心
91一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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清蒸七剑鱼作者:耕心
91一般
简介:多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。同时,鱼肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。而维A可以使皮肤光滑,防止皮肤粗糙和干燥;维B2可以平展皮肤皱纹,消除斑点;维E则有保青春素之 ...