最新淮扬菜酱香口味豆制品荣事达养生壶的菜谱大全
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【家常菜】淮扬狮子头作者:馋嘴乐
297一般
简介:“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
107一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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【家常菜】海带汤作者:馋嘴乐
88复杂
简介:海带的吃法多种多样,多数都以炖制为主。近日试做了一次【海带汤】,感觉不错! ...
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【家常菜】锅塌豆腐作者:馋嘴乐
886一般
简介:【锅塌豆腐】是鲁菜的代表作之一。成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也 接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂 ...
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【家常菜】丰收大拌菜作者:馋嘴乐
201复杂
简介:丰收大拌菜选择了多种蔬菜拌制而成,可以有绿叶菜,也可以选择瓜果菜,因为新鲜的蔬菜富含维生素c,食用清淡新鲜的蔬菜,一是可以补充营养,二是开胃增加食欲。所以大拌菜讲究的是蔬菜要新鲜,味道要简单。 ...
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【家常菜】番茄豆渣作者:馋嘴乐
29简单
简介:自家用豆浆机自制豆浆,每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃,稍一变换,就是一款佳肴。因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,所以还 ...