热门川菜辣口味饺子荣事达养生壶的菜谱大全
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
83简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
79复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
77复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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【家常菜】冰花煎饺作者:馋嘴乐
77一般
简介:“水饺”是北方的美食之一。特别是在东北,就有“好吃不如饺子”一说。可见“饺子”在人们心目中的位置是“根深蒂固”。 一热顶三鲜,所以“水饺”讲究现煮现吃。对剩余的饺子,多数都采取重新加热后再食用,方 ...
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白菜肉馅儿饺子作者:笨丫
77简单
简介:本来想做台湾蒸饺的,突然又想吃饺子了,于是下午做起来,晚上吃 ...
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带着花香的饺子---茉莉鲜肉饺子作者:馨怡煮香香
75复杂
简介:饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品,南北都有,因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等.此外,因其成熟方法不同,还有 ...
