热门秋季的做法大全-秋季的菜谱大全
-
五彩缤纷虾仁作者:笨丫
101简单
简介:色彩艳丽的搭配,赏心悦目,看着就开心,吃着更美 ...
-
脱骨肘子作者:馋嘴乐
101复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
-
自制黑糖蜜作者:食·色
101简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
-
番茄炖牛腱作者:香儿厨房
100复杂
简介:很喜欢牛腱子香香的没有油腻感,以前一直用凉拌的方法,今天和番茄一起炖汤喝,初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...
-
红烧猪蹄作者:一碗清粥
97一般
简介:软糯的猪蹄皮是很多人爱吃的,尤其是秋天到了贴秋膘是必备的一道菜肴,更能美容养颜呢!电饭煲懒人版的红烧猪蹄是我的最爱,如果喜欢吃肉的朋友,而且还想偷偷懒得,还有怕烧得好的朋友这道菜肴可一定要试一试的哦, ...
-
烧鲈鱼作者:馋嘴乐
97复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...