热门云贵菜香辣口味节日的菜谱大全
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鱼锅片片作者:笨丫
117一般
简介:鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做,这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。如此说来 ...
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青椒炒肥肠作者:鱼眼中的爱
113简单
简介:很简单的一道家常菜,因为老公特别喜欢吃肥肠所以也经常买这种卤好的,回来直接回一下锅,随便加点什么配菜都很入味,我自己是喜欢吃青椒的,煎的焦软的,吸了肥肠的油汁也特别的入味,下饭很好的菜! ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
111复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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麻辣香菇肉丝作者:融宝贝
110复杂
简介:照相机估计是坏了,冲了电才两天,也没有照几张照片,就又没电了,还剩了两个步骤没照完,自动关机了,没办法只好用手机照,照出来太不清楚了 ...
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焦煸肥肠作者:鱼眼中的爱
108简单
简介:肥肠是我家大小都爱吃的菜,只要清洗干净了吃起来还是很可口的,一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅,今天是把它煸的干干的,搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感,肥肠吃着焦香可口, ...
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干锅香腊脆藕作者:笛子
106一般
简介:腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用;藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分;撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉;锅中放油; ...