热门台湾菜微辣口味煲汤节日的菜谱大全
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辣炒蛏子作者：馋嘴乐
63一般
简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...
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【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心
63复杂
简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者：耕心
63简单
简介：尖米丸，就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米，均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米，潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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冬瓜油面筋排骨汤作者：耕心
63一般
简介：秋天是进补的时节，冬瓜性凉，在秋天吃，则可以祛除夏天身体中残留的暑气。再说冬瓜还没有脂肪，且富含维生素p，有效阻止脂肪在体内堆积，具有减肥功效呢，不妨在秋天里，多喝几碗冬瓜汤(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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翡翠白玉汤作者：笨丫
63简单
简介：就是一道普通的黄瓜蛋花汤，但是做出来的颜色很是青翠诱人，儿子几乎自己就把这汤包圆入肚了。我说看来今儿这汤很好呀，儿子说那是，不但味道好，这颜呀——哎！好看，就叫它翡翠白玉汤吧，就是你那白玉（指的是蛋花 ...
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蛋炒二米饭作者：馋嘴乐
63一般
简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...