热门微辣口味下饭菜节日的菜谱大全
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紫苏拌黄瓜作者:紫豌豆
271一般
简介:以前在四川的时候,菜园里会有些紫苏,家里仅作腌菜用,从没有吃过它的嫩叶,自从去年看台湾的节目,学着腌制一次吃了之后,喜欢上了紫苏特有的香味,这次用紫苏拌了小黄瓜,脆脆的黄瓜带着浓浓的紫苏味,喜欢此味的 ...
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台式三杯鸡作者:斯佳丽
270一般
简介:去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜,很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜,但据说最原始的是江西菜,因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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家常炖海鱼作者:馋嘴乐
269复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...
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辣炒黄花菜作者:馋嘴乐
263一般
简介:因为配料用了朝天椒,所以将这道菜肴叫做“辣炒黄花菜”,其实这种朝天椒因为还没有成熟就摘下来了,所以辣味很淡,而清香味却非常浓郁,用它和新鲜的黄花菜搭配,这是一款清香的素炒佳肴。 ...
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【膳食】冬菜丝瓜炒肉丝作者:耕心
263复杂
简介:上月底回香港,发烧后就一直咳嗽,回到苏州还未见好转,所以啊,赶紧买丝瓜来吃吃,果真丝瓜能治风寒咳嗽啊,有所见效哦! ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
261简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
