热门潮州菜糊辣口味节日的菜谱大全
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西芹胡萝卜炒肉丸作者:鱼眼中的爱
208简单
简介:西芹一向都是我爱吃的菜,所以家里也常买,胡萝卜营养多多而且不管加到什么菜中都很漂亮,这一绿一红的搭配,看着养眼,吃着也很可口;西芹富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具 ...
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上汤大白菜作者:耕心
207一般
简介:一到冬天,苏州的绿色蔬菜少的可怜,而到处都是大白菜的身影,想想以前在汕头,一年难得吃一次大白菜呀。 大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜,大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 ...
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浇汁油豆腐塞肉作者:香儿厨房
206复杂
简介:油豆腐是大豆制品 ,从小一直吃到大的菜肴,豆制品营养丰富众所周知,豆制品要有油水烹饪才能把豆制品中原有的鲜美发挥出来,所以一般都和肉禽类搭配,这道菜肴以前一直是用上汤的烹饪方法,今天我稍微改良了一下,最 ...
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潮汕肉卷炒木耳作者:耕心
205一般
简介:肉卷也是潮汕特产,口感和猪肉丸差不多,口感爽脆,味道鲜甜,原汁原味地保持了猪肉的鲜甜,风味独特,拿来炒或煮汤也不错。 ...
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面包机版牛奶吐司作者:鱼眼中的爱
205简单
简介:收到面包机的下午就开始试验起来了,不过做之前可是各路人马的找面包机做吐司的方子,最后选定了一个配方结果是相当的满意呢,可见选择一个好的面包方子是多么重要啊!面包机做吐司不仅解放了双手,最主要的是面包的 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
204简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
