热门上海菜农家菜节日的菜谱大全
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海参麻鸭汤作者：耕心
87一般
简介：秋天喝老鸭汤，在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小，但皮薄肉紧脂肪少，是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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卤汁豆腐干作者：香儿厨房
86一般
简介：分享一道可以当小吃的凉菜吧，卤汁豆腐干，豆腐干是大豆制品，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 ...
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蒜油扁豆丝作者：馋嘴乐
86复杂
简介：在东北，现在正是这种宽扁豆上市的季节，属于应季蔬菜。要想调理好身体，尽量回避反季节蔬菜。所以在应季蔬菜上市的时候，尽可能的多补充一些。 ...
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蒸紫薯作者：耕心
84简单
简介：紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃紫薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。此外，紫薯中含有一种类似雌性激素的物质，可有效保护人体皮肤，延缓容颜衰老，可抑制黑色 ...
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香椿芽鸡蛋作者：树袋熊
83简单
简介：早就想尝一下香椿的，正好昨天买菜的时候，看到了，味道很特别，很春天，喜欢... ...
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耗汁彩椒芙蓉肉片作者：树袋熊
83一般
简介：纯属原创，就是看到彩椒了，于是把肉片上了淀粉，加了耗油，拼成了新菜，欢迎品尝！嘿嘿 ...