热门山西菜农家菜节日的菜谱大全
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香煎培根土司作者:食·色
80复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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【4月美食月赛】鲜汤萝卜条作者:馋嘴乐
78简单
简介:萝卜既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。曾有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰 ...
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虾仁丸子娃娃汤菜作者:笨丫
78一般
简介:这道虾仁丸子娃娃菜是半汤半菜的,丸子香嫩可口,虾仁鲜美,娃娃菜则吸收了丸子和虾仁的精华,吃一口菜,喝一口汤,自觉很美。 ...
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小白菜豆腐汤作者:馋嘴乐
78一般
简介:豆腐的嫩白和小白菜的翠绿吸引着你的眼球,又挑动你的味蕾。做法简简单单,营养非常丰富。是一款人见人爱,老少皆宜的家常汤品。 ...
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素烧鸭血作者:馋嘴乐
77一般
简介:【素烧鸭血】选用鸭血和丝瓜搭配而成,用丝瓜的清香味中和了菜肴的厚重味道。调味料中用了郫县豆瓣酱。烹调方法采取烧制。成品的特点:汤鲜色红、咸鲜微辣;丝瓜软糯、血旺筋道。 ...
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蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
77一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
