热门上海菜肉类节日的菜谱大全
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虾酱排骨粉丝煲作者：耕心
1890复杂
简介：这秋老虎啊，让我和夫君失去食欲，整天觉得饱饱的，没啥胃口。可不吃不行呐，哪来营养支撑身体呢，所以呀，我只好绞尽脑汁，创新些惹口又惹胃的菜肴，来唤醒我和夫君的味蕾享受。 虾酱，就是最好唤醒味蕾的调味料，那 ...
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【孔雀开屏】滇味拼盘作者：糖小饼
1788复杂
简介：一直想做的一道拼盘。苦于没有材料。于是本来应该是卤水拼盘的= =居然被我做成了蔬菜拼盘。罢。大过年的总得要点蔬菜调理调理肠胃。没有材料就上一堆蔬菜也不是不可。好歹还有些国内带来的云腿。总算不辜负了这滇菜的 ...
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香煎鸡翅（电饼铛版）作者：笨丫
1699简单
简介：这个相对偷懒了，没有自己调制腌料。 ...
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炖羊脚作者：香儿厨房
1673一般
简介：大暑季节吃羊肉传统习惯早已根深蒂固，“人参补气，羊肉补形。”，暑天，人体的能量消耗比较多，此时，以补虚治劳，充长形气的羊肉补充能量，应该说是非常合适和必要的。由于有效果，所以这个习俗得以保存，并被越来 ...
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芹菜山药炒木耳作者：鱼眼中的爱
1498简单
简介：一般去饭店喜欢点这个菜吃，都会加的有山药片，所以今天也来复制一把，看这一盘绿的、白色和黑的相互交错很是好看，吃着清新爽口、营养美味！ 芹菜与黑木耳都富含膳食纤维，再加上健脾养胃的山药，非常适合老年人食用 ...
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苏式熏鱼作者：lost.beauty
1492简单
简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...