热门粤菜糖果节日的菜谱大全
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酒香虾作者:馋嘴乐
59简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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奶香花生巧克力作者:食·色
59复杂
简介:这是一改编版,只为着手边材料便利的关系,将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次,一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗?可是这淡奶油的量好像也没有很多啊?一直到动手的时候才恍然,原来 ...
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开洋丝瓜作者:笛子
58简单
简介:丝瓜海米(传说中的开洋)丝瓜去皮,切片海米用水泡一会儿,去去咸味 ...
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鸡蛋炒蛤肉作者:笛子
58简单
简介:把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好 ...
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【膳食】雪梨甘笋肉排汤作者:耕心
58一般
简介:这道【雪梨甘笋肉排汤】加入了陈皮,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用,是春季养生的好汤品。 ...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜作者:馋嘴乐
58复杂
简介:【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】这道菜肴是由“蒜蓉粉丝蒸扇贝”演化而来的。用蒜蓉粉丝制作海鲜一类的佳肴,深受欢迎。其实用蒜蓉粉丝和丝瓜、冬瓜、苦瓜等一类的瓜果蔬菜搭配烹制,味道也是相当地不错,别具风味。 ...