热门川菜冬季的菜谱大全
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银耳莲子羹作者：食·色
1012复杂
简介：绝对省火版银耳莲子羹。很久以前就在电视中看到用暖瓶焖绿豆汤的介绍，虽然觉得这是个好办法，却总觉得暖瓶容量太大，也不太好清洗，懒得去试。直到某日，看到某品牌保温杯的卖点介绍，想起此前发现的咱家藏在柜子深 ...
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正宗川味麻辣红烧牛肉面作者：吃货在人间
1007简单
简介：看看面条需要的着料吧------香菜，香葱，朝天椒（可不放，依据个人口味吧），芹菜粒，酱油，醋（可不放，依据个人口味吧），味精，红油辣椒特别要说说芹菜粒，要买水芹菜，就是细杆芹菜，只要茎部分，切小粒，对于川 ...
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肉末茄子作者：树袋熊
907复杂
简介：此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富，且容易上手 ...
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回锅肉作者：斯佳丽
862一般
简介：说起川菜中什么菜最家常？闻名的麻婆豆腐， 鱼香肉丝， 水煮鱼。。。这些都不是，而是要提到的“回锅肉”。 回锅肉是四川民间的传统菜肴，可以说是在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源 ...
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红糖蚕豆发面饼作者：紫豌豆
844一般
简介：上次做了蚕豆饽饽之后，喜欢上了蚕豆的美味，趁着家中还有蚕豆，继续蚕豆美食啦，今天做的是蚕豆红糖发面饼，非常的香甜，半发酵的面烙出来也非常的香。小家伙吃了两个，宣称不喝粥啦。原来有时候，一种食材，想想办 ...
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山楂胡萝卜饮作者：笨丫
836简单
简介：夏天有次在饭店喝道一种山楂饮，让我这个不怎么喜欢饮料的人有点儿爱上了。夏天里常常买来作为消暑的。前几天买到山楂，就做了点儿，儿子说比买的好喝，我觉着微酸还好。 ...