热门湘菜冬季的菜谱大全
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四季豆焖饭作者：紫豌豆
190复杂
简介：记得小时候在家，最爱吃的主食就是四季豆焖饭了，用母亲的话来说，四季豆咋吃也吃不腻，而较多吃法中最常用的也就是焖饭吃，把米饭煮得六七成熟捞起来，然后油盐炒香四季豆，把米饭再放在四季豆上焖熟，吃起来非常的 ...
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红烧排骨作者：每天早上去看海
187一般
简介：红烧排骨，咸，鲜和香。肉脆嫩，有着诱人的金红色。红烧排骨，是我国著名的菜，已经有很长一段时间。其有着鲜艳的色彩和芬芳的气味。排骨不仅可以提供给人体蛋白质，而且为人体提供脂肪和维生素来维持生理活动所必需 ...
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紫菜蛋花汤作者：耕心
187一般
简介：每年十月份汕头南澳本土产的紫菜质量是最好的，去年买些回苏州，的确一级棒，无沙，味道极佳，一斤70元。在冷飕飕的夜晚，喝上一口，不仅暖身又养神呢。 ...
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巧克力草莓奶油蛋糕作者：鱼眼中的爱
185简单
简介：学会做蛋糕后再过生基本上都不会上蛋糕店买生日蛋糕了，奶油抹不平，不会裱花都没关系，上面放上百搭的水果草莓，边上再围一圈巧克力，怎么样看都漂亮，自己吃的就是实在，健康！冬至那天是个好日子，天气好又是大朋 ...
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咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
185复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐
183一般
简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...