热门家常菜冬季的菜谱大全
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醋烹带鱼作者:馋嘴乐
64复杂
简介:带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。 ...
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腊肉扁豆作者:馋嘴乐
64一般
简介:很喜欢腊肉的味道,并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴,即使来了客人,烹制一道腊味的菜肴,也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。 ...
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蟹味菇鱼丸汤作者:耕心
64一般
简介:天气冷,就想喝些简单快捷的汤汁,用蟹味菇搭配鱼丸一起滚烫,直呼过瘾,早冷飕飕的夜晚喝这样的暖汤,确实挺开胃的。 ...
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红薯排骨汤作者:紫豌豆
64复杂
简介:看到有亲们用红薯做汤,对我这种不太喜欢红薯的人来说是福音啊,这次跟着做了一次,红薯放在骨头汤里,软软的非常的好吃,排骨汤吸引了红薯微微的甜,变得更好喝了。 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
64复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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豆豉年糕排骨作者:笛子
63简单
简介:肋排剁成小块,葱姜切末。烧开水,将排骨汆烫下去除杂质,清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟;在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀,锅里油烧至六成热,将排骨下锅,中小火满满炸透,捞出后沥油;锅里留一点油,油 ...
