热门煲汤冬季的菜谱大全
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上汤大白菜作者:耕心
191一般
简介:一到冬天,苏州的绿色蔬菜少的可怜,而到处都是大白菜的身影,想想以前在汕头,一年难得吃一次大白菜呀。 大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜,大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 ...
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苦瓜炖水鸭汤作者:耕心
191一般
简介:苦瓜搭配水鸭是满有意思的,苦瓜清火,鸭肉凉血,在秋燥季节喝喝这样炖出来的汤汁蛮不错的。 ...
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四季豆焖饭作者:紫豌豆
190复杂
简介:记得小时候在家,最爱吃的主食就是四季豆焖饭了,用母亲的话来说,四季豆咋吃也吃不腻,而较多吃法中最常用的也就是焖饭吃,把米饭煮得六七成熟捞起来,然后油盐炒香四季豆,把米饭再放在四季豆上焖熟,吃起来非常的 ...
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紫菜蛋花汤作者:耕心
187一般
简介:每年十月份汕头南澳本土产的紫菜质量是最好的,去年买些回苏州,的确一级棒,无沙,味道极佳,一斤70元。在冷飕飕的夜晚,喝上一口,不仅暖身又养神呢。 ...
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蘑菇番茄肉丸汤作者:斯佳丽
187一般
简介:五月是母亲的季节,而这道菜却是要献给母亲的母亲, 我的外婆,记忆中漂亮、贤惠、精明的持家主妇, 虽然她离开我们很多年时间了,但对于她的思念一直在我的脑海中。 我们通常喜欢形容好吃的、熟悉的、亲切的、 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
185复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
