热门糕点冬季的菜谱大全
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红枣煲鸡块作者:紫豌豆
64一般
简介:那天跟靓仔聊起菜谱,他看过我的香菇炖鸡,对我说,你那个得不了奖,油太多了。我吃惊地想,那个是我得意的作品啊,无论是菜色还是拍摄,都是我想要的效果,他说,广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话,我信,广 ...
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绿豆海带汤作者:紫豌豆
64一般
简介:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可 ...
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玉米葱香苏打饼干作者:紫豌豆
64复杂
简介:这是一款随意的葱香饼干,制作它的原意仅仅是不想吃甜饼干换个口味,公公喜欢吃饼干,不希望他吃太多甜的饼干,做法也比较简单,没有用什么水油皮包油酥那种复杂的方子,家中没有低粉,所以加了些玉米面,做出来之后 ...
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糯米粉炸虾仁作者:紫豌豆
64一般
简介:前些天翻着翻着,竟然发现过年时炸的虾仁了,小家伙爱吃虾仁,这次炸虾仁,看别人用的是面粉,我这用了糯米粉,所以炸出来颜色咋地有点透明,成品红红的了.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
63复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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水晶糯米滋作者:紫豌豆
63复杂
简介:这是从一个电视节目上学来的点心,里面要用到澄粉,我们这里没有卖澄粉的,所以用面粉自己洗了一些,在我的观念里,把面粉洗去筋度的那些就是面粉的淀粉即澄粉了,如果说得不对,请告诉下哦。做出来的澄粉团,跟想象 ...
