热门上海菜椒盐口味私家菜菜谱大全
-
粟米马蹄排骨汤作者：耕心
52简单
简介：马蹄肉质洁白，味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之誉，又被视为“江南人参”，能用来益气安中，开胃消食，除热生津，不过最好洗净煮透后再食用，不要生吃，味道会更加甜美。 ...
-
蚝汁玉子豆腐作者：馋嘴乐
52一般
简介：玉子豆腐，也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴，主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
-
金汤汆肉片作者：馋嘴乐
52复杂
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自 ...
-
椒盐野兔作者：斯佳丽
51一般
简介：上次为侄女做的“红烧野兔”，基本上被她一个人消灭光了，父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母，干脆拿出来还剩下的半只野兔，做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...
-
【家常菜】 火爆大头菜作者：馋嘴乐
51简单
简介：大头菜，又叫圆白菜、包菜.....；今天用它做了一道简简单单家常菜---【火爆大头菜】 ...
-
荷兰豆炒肠仔作者：耕心
51一般
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，能益脾和胃、生津止渴、 ...