热门潮州菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
25简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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东北炖肉一锅出作者:简单Jane
25简单
简介:猪肉切块,入冷水,烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋,玉米切块备用。炖锅内加2大勺油,爆香葱姜,花椒,八角,加入猪肉煸炒约2-3分钟,再加入料酒,老抽,生抽,翻炒均匀。倒入适量的热水,没过猪肉即可,水开后 ...
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蒜香肉片莴苣作者:笨丫
25简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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虾酱炒鸡蛋作者:笨丫
25简单
简介:这几天就想吃这个,正巧同事帮我从原来居住的小区集市里买了我很久没吃到的菜饼子。呵呵....好吃 ...
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【家常菜】油炸臭豆腐作者:馋嘴乐
25一般
简介:是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜,但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但现在多数是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...
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【家常菜】豆沙包作者:馋嘴乐
25复杂
简介:制作豆沙包和制作馒头基本一样,前期程序没有太大的变化,在包制时,放入豆沙馅包严即可,外形可以做成馒头的形状,也可以做成其它形状,完全凭借自己的喜欢,可以容易发挥。 ...
