热门上海菜椒盐口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者：馋嘴乐

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  简介：这是我烹制的剁椒系列菜肴之一，剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中，还没有见到和剁椒搭配的，【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试！ ...

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  【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者：馋嘴乐

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  简介：自己借鉴酸豆角的腌渍方法，利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆，可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴，今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴，所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...

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  蟹味菇板筋肉汤作者：耕心

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  简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...

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  蒸蛋羹作者：大海微澜

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  简介：蒸蛋羹是清明节做的一道菜谱。鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志，传说吃了鸡蛋不头痛，所以家家都会给孩子们煮鸡蛋。现在的孩子大都不喜欢吃煮蛋，习俗要延续，于是换个吃法——蒸蛋羹，嫩嫩的蛋羹老少皆宜，很受家人 ...

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  凉拌黄瓜鸡蛋作者：笨丫

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  简介：吃腻了黄瓜炒鸡蛋，尝试下凉拌着吃吧 ...

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  洋葱炒叉烧作者：耕心

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  简介：这段时间是流感高峰期，多吃洋葱有助预防感冒。洋葱具有发散风寒的作用，含有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，对感冒等有很强的预防作用。 ...