热门台湾菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
101复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
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清蒸五笋鱼作者:耕心
101一般
简介:潮汕人常说:“枪鱼马鲛五笋红魦!”这几种鱼在餐桌上都算是就算好鱼,五笋鱼排第三,这鱼鲜甜,肉质细腻,清蒸最能吃出五笋鱼的原汁原味! ...
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鸡腿肉炒蟹味菇作者:耕心
101一般
简介:菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香,从古至今,食客们大多用它来吊鲜头,譬如煲汤时放几朵,既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中,也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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鸡翅根烩白菜作者:馋嘴乐
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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辣子炸鸡块作者:笨丫
101一般
简介:很少做炸鸡,因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只,想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱,我当时还一头雾水,问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
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【冻豆腐雪里蕻】作者:馋嘴乐
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
