热门粤菜椒盐口味糕点菜谱大全
-
传统广式五仁月饼作者：食·色
30复杂
简介：五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少，君之的，好像也有飞雪的，自己又研发冬蓉的。今年，回到传统，来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓，会不会太油，会不会腻？干湿程度是不是恰到 ...
-
核桃马芬作者：紫豌豆
29一般
简介：这是学来的一款纸杯蛋糕，做好之后，朋友说这个应该叫核桃马芬，喜欢这种马芬型蛋糕是因为它的简单，把所有的东西放在一起就可以了，不用打发蛋白之类，也不用等着发面。这种马芬一般是用泡打粉，而当时我家中没有泡 ...
-
广式椰蓉月饼作者：食·色
28复杂
简介：从前看见铺天盖地的月饼促销总想的是还有什么口味的木有吃过。而今，看着漫天飞舞的月饼广告，总想的是有什么月饼木有做过。似乎椰蓉月饼算是广式月饼的特色之一，不过，回想了又回想，这口味的月饼还真没在咱这儿的 ...
-
咖喱月饼作者：香儿厨房
28复杂
简介：昨天看到人气美食频道介绍才得知，具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼，从馅料到酥皮都有加了咖喱香料，今天尝试做了一盘，馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎，味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去，而 ...
-
XO海鲜酱作者：graceliy
27简单
简介：准备：大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒（料酒最好快漫过食材）上锅大火蒸15min，关火晾凉后用手将大虾，干贝，海鱼撕成丝状备用；洋葱，大蒜切碎，姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热，下入姜蓉，洋葱，大蒜碎 ...
-
海鲜粥作者：graceliy
27简单
简介：准备：用电饭锅煮粥备用；干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟，晾凉用手碾碎备用；小香葱切碎，海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用；鱼丸，墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...