热门上海菜家常菜踏青的菜谱大全
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辣烤鸡翅作者：食·色
124复杂
简介：玛克里酒，已然尝了一罐，却想不出它可以就着什么喝才好。4度的酒精，还不及家中酿制的醪糟酒味明显。西柚的味道，加上碳酸饮料的清凉口感，感觉这就是一款清凉碳酸饮料，而不是什么酒，虽然罐身上贴着勿酒后开车。这 ...
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薄荷桂花凉糕作者：香儿厨房
123一般
简介：拉糕，是江南苏松地区的一种糯米糕点，上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一，沈大成糕团店，在拉糕中加入了汾酒，俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水，蒸熟之后没有酒香，口感回味的是淡淡的清 ...
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小笼包作者：香儿厨房
123一般
简介：对于上海人来说，小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的，记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉，现 ...
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桃仁鸡丁作者：笛子
123复杂
简介：准备好材料核桃砸开剥出肉，将核桃肉放清水里浸泡20分钟鸡脯肉切成小丁加入一小勺食用油， ...
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蒜苗溜圆子作者：暮色影子
123简单
简介：洗好 切成段缓冻切成倆半油热下锅 翻炒加入酱油 ...
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萝卜羊排汤作者：飘飘
123简单
简介：羊排洗净；萝卜切块；甘蔗切开一小节；陈皮洗净。锅放水、姜片烧至锅边有小汽泡时，倒入羊排、料酒少许。武火煮开至出浮沫，捞出用冷水洗净沥干水。热锅热油，倒入陈皮、姜片爆香，倒入羊排炒香，倒入适量水、甘蔗、 ...