热门淮扬菜家常菜踏青的菜谱大全
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韭黄煎蛋作者：鱼眼中的爱
234简单
简介：韭黄煎蛋虽然普通却是我家大大小小都爱吃的菜，韭黄和鸡蛋这样配合的完美鲜香细嫩，所以基本每周都回出现一次！ ...
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棉花糖版牛轧糖作者：笨丫
234一般
简介：最近烘焙圈圈的朋友们都在做牛轧糖～～我一直想做但是没动手～～一是觉得用烤箱烤花生时间长～二是总觉得做起来麻烦～～但是原料都买回来了～儿子也期盼着呢！正好利仁电饼铛到家了～擦拭一番～先烤花生吧～～单独发 ...
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养生美味鸳鸯羹作者：梅梅hym023
234复杂
简介：这个菜，是满汉全席里面的一道大菜，它还有一个名字叫做“鸳鸯羹”。这道菜的意义就是祝愿满汉两个族能够融入整个大家庭，从此共同繁荣共同富裕。这道菜是为妈妈和我家的小宝贝做的！每次去参加宴席妈妈最喜欢吃蔬菜 ...
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【酸菜排骨炖五花】冬天的大炖菜。丰盛又简单作者：糖小饼
233简单
简介：排骨斩件。五花肉切大片备用。起油锅。下酸菜煸炒（虚同学说七姑凉带来的这包酸菜特别酸。要炒一炒）坐一锅热水。加入排骨和五花肉片。加入葱姜和料酒。煮沸后撇去浮沫倒入炒好的酸菜。转小火。炖1个小时（此时肉质已 ...
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扬州炒饭作者：天狼星电台
233一般
简介：扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细， ...
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猪肉洋葱馅饼作者：馋嘴乐
233复杂
简介：馅饼做过很多次，但是总是不理想，饼皮总是感觉发硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好，发现生坯入锅后有膨胀的效果，试想，何不加点酵母粉试一试？于是就有了 ...