热门川菜鲜香口味甜品菜谱大全
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
75一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
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【家常菜】双莓山药泥作者：飘飘
75一般
简介：首先，山药是个好东西，其次，蓝莓是个好东西，最后，树莓也是个好东西。两种果酱混在一起，入口两个味，龙卷风般的感觉。 一味药膳佳品变个花样，成为甜品，更赞，在家做甜品有个好处，就是卫生，放心，想怎么吃就怎 ...
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桑葚雪糕作者：食·色
75复杂
简介：那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕，并得到赞赏。忽然又灵光闪现，决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘，赶紧来实践一番。考虑到口感的原因，考虑到接受度的问题，颇费了一番功夫，择出桑葚酱中的果 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
74复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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白菜木耳炒肉作者：大海微澜
74一般
简介：白菜炒木耳，配上几片瘦肉，淡淡的清香，味道鲜美，营养丰富！ ...
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苏式鲜肉月饼作者：香儿厨房
74复杂
简介：时间过的真快，又到了吃月饼的时候了，现在的月饼五花八门，单位的福利和亲戚朋友送的都是广式月饼，自己和家人却喜欢吃咸口的鲜肉月饼。 ...