热门越南菜鲜香口味豆制品菜谱大全
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
61复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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【虾皮萝卜丝】作者:馋嘴乐
61简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茶香美容腿作者:KL乐悠悠
60复杂
简介:这个名字听起来会很怪吗?【茶香美容腿】。。。为什么叫美容腿呢?其实是猪爪的意思,我觉得用‘茶香猪爪’或‘茶香美容猪爪’听起来怪怪的,所以就改了叫茶香美容腿。。至于‘美容’的字眼是因为吃猪爪能美容,由于猪 ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
60复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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金银豆腐作者:馋嘴乐
60复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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干炒牛河作者:鱼眼中的爱
59简单
简介:河粉不是每地儿都有的,我也是到了广州才知道还有河粉,米粉这种主食,干炒牛河更是粤菜餐厅和大排档中一道必备的小食,有时想吃宵夜了或是煲了汤不想煮饭,那炒牛河炒米粉就是首选了, 一份干炒牛河除了牛肉必备外, ...
