热门鲁菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者：笨丫

  157一般

  简介：海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。检查海蜇头是否变质的方法是，用两个手指头把 ...

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  人参滋养鸡汤 - 为秋季养生做好准备作者：KL乐悠悠

  157一般

  简介：‘煲汤’又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤；通常用压力锅、电子炖锅、钢锅或砂锅等把各种蔬菜、肉类或药材熬上数小时而 ...

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  蒜香干锅梭子蟹作者：香儿厨房

  157复杂

  简介：现在应该是梭子蟹的收获季节吧，海鲜摊位上都是梭子蟹，一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美，用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...

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  酒香卤鸡作者：鱼眼中的爱

  156简单

  简介：一直都想做款卤味菜菜，可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样，所以都准备放弃来的，表弟媳从深圳过来了，要知道她做的卤鸡可是一绝，只要是吃过的没有不夸奖的，而且上次去她家玩我拍了个她做 ...

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  【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐

  156一般

  简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...

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  [家常菜]大骨头炖土豆蘑菇作者：浮生半日闲

  156一般

  简介：很营养的一个菜，肉和蘑菇一起做，味道非常的好。美味！ ...