热门上海菜鲜香口味豆制品菜谱大全
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排骨焖饭作者：KL乐悠悠
158一般
简介：这款【焖饭】很鲜美，由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了；口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡萝卜焖久了颜色也不会有变化，色泽还是一样的鲜艳；令这款焖饭再加一分。不过我跟人觉得最少不了的还是【生姜丝】， ...
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青椒塞肉作者：香儿厨房
157复杂
简介：青椒塞肉，以前一直用本地甜椒做这道菜肴，甜椒皮太厚反而影响了口感，今天改用带有辣味的青椒，调制了糖醋味的，青椒的清香味，还包裹着肉的香甜，鲜香美味，很下饭哦。 ...
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苦瓜甜玉米煲猪尾骨汤作者：香儿厨房
155复杂
简介：夏天多吃苦味食物有利于身体健康，苦瓜和甜玉米都是当季蔬果，加入猪尾骨一起煲汤，中和了汤汁的油腻口感，使得汤水清淡鲜美。 ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者：鱼眼中的爱
155一般
简介：夏天适合多吃些清淡的菜菜，我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起，吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效，而且富含维生素，并有轻微而持续发 ...
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桂花南瓜蒸百合作者：香儿厨房
154复杂
简介：桂花南瓜蒸百合来缓解连续20多天的高温天气消暑甜品，南瓜具有解毒，帮助消化，降低血糖和清除致癌物质等食疗作用，鲜百合具有养心安神，润肺止咳等作用。 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
154一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...