热门东北菜鲜香口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】韭菜烀饼作者:馋嘴乐
117一般
简介:韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维,有助于消化。 韭菜的营养价值很高,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。 ...
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蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
117复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
117复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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【炸鸡柳棒】作者:馋嘴乐
117简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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孜然蒜瓣作者:馋嘴乐
116一般
简介:孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的,采取炸制的方法比明火烧烤更卫生,所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味,在炸制时要带皮,蒜皮可以帮助沾一些调味料,当然吃的时候,只吃瓤不吃皮。 ...
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
116复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
