热门川菜鲜香口味便当菜谱大全
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【家常菜】荠荠菜煎饼作者:馋嘴乐
74一般
简介:荠荠菜是野生的一种野菜。营养价值很高,所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质,荠菜全草有降压、扩张冠状动脉等作用。所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。荠荠菜可炒食、凉拌、作菜 ...
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【家常菜】炒馒头作者:馋嘴乐
73复杂
简介:炒是烹调技法中的一种,也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
71简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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香烤鸡中翅作者:香儿厨房
71简单
简介:鸡翅膀腌制了一晚上,烤好之后已近很入味,烤炉和烤箱有很大的区别,用烤炉家人都会上来帮忙,七手八脚滴,不是一直期待这种氛围么。 ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
69复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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鲸鱼可爱便当作者:neineilove
67简单
简介:香肠螃蟹:一根香肠,从中间切成两片两头对称各切4刀,中间部分可切“X”状。放进开水中,煮至切口处翻卷。蔬菜蛋卷:菜叶用开水焯熟,用厨房餐纸插干水分。鸡蛋放少许盐搅拌后摊薄蛋饼。将熟菜叶放在蛋饼上卷起,用 ...
