热门西北菜中辣口味家常菜菜谱大全
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
130复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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【膳食】火爆鱿鱼作者:风之信
130简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芫爆羊杂作者:馋嘴乐
130复杂
简介:芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。 ...
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小番茄炒鸡丁作者:紫豌豆
130一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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洋葱鱿鱼圈作者:馋嘴乐
130复杂
简介:很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
130简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
