热门重庆菜中辣口味烘焙菜谱大全
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香浓亚麻籽酥作者:食·色
23一般
简介:这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉,在馒头与饼干之间张望,终于还是决定做成饼干,因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎,在对即将到来的海量烘焙任务的猜度中 ...
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芝麻小西饼作者:食·色
23复杂
简介:每每感到黔驴技穷,不愿意重复之前做过的,又不知道什么没尝试过的饼干会被接受的时候,总是会灵机一动,把一些做过的饼干变换材料换一种形式,再来做一次。只是因为一点小小的改动饼干就变得不一样起来。就好像这黑 ...
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沙拉火腿面包作者:笛子
22复杂
简介:将除黄油以外的材料将除黄油以外的材料揉成团加入黄油加入黄油继续揉至出现薄膜 ...
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南瓜椰蓉抹茶酥作者:斯佳丽
22复杂
简介:先和油皮:将糖放在水里溶化,再加入低筋面粉和猪油;将所有混合揉好后放入保鲜袋中,再放入冰箱冷藏室中松弛20分钟;再和油酥: 将所有油酥材料放入碗中;混合均匀; ...
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复制牛排店里的好吃面包作者:简单Jane
22简单
简介:所有原料一起投入搅拌盆内,我用的是Kitchen Aid家的厨师机,2档揉了大概10分钟到扩展阶段,拿出一小份面团,试着慢慢撑开,面团有弹性,不易断即可。揉好的面团放在内壁抹油的容器里,发酵至两倍大小,一般需一个小 ...
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橙香砂糖饼干作者:食·色
22复杂
简介:一直都想做一道关于糖渍橙皮丁的饼干,但一直都没有看到很现成的配方。看到别人做,就越发地心痒痒起来。于是把孟老师的柠檬皮砂糖饼干的方子给改了改,做了这道橙香砂糖饼干。效果看起来还不错,而且,似乎也比较受 ...