热门粤菜中辣口味水产菜谱大全
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鲜鱿玉米笋作者:耕心
101一般
简介:甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。其营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
101一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者:耕心
101一般
简介:最近鸡啊,鸭啊,鹅啊,都买不到活鲜的,所以啊,家里煲汤就少了,只好做些滚汤。幸好现在是夏季,喝些滚汤也蛮不错的。 ...
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彩丁鲈鱼作者:笨丫
101一般
简介:这是妈妈过生日那天我主厨做的,看着还好,就是鱼没炸透,不够外酥里嫩。还得加油啊! ...
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者:耕心
100一般
简介:猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“素中荤”之称。 也是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
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粉丝大白菜汤作者:耕心
100一般
简介:平时家里烤鱿鱼干,剩下来的鱿鱼干头,用来煲汤最美味啦。 粉丝和白菜没啥味道,加入鱿鱼干头,那味道就鲜甜起来了。 ...
