热门东北菜中辣口味粥饭菜谱大全
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【炸地瓜】作者:馋嘴乐
58简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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咖喱排骨作者:耕心
58复杂
简介:小火慢炖的咖喱与排骨,诉说着它们浓浓的情意; 散发着冬季气息的空气,吟唱着耕心劳动的歌曲; 如此温馨的搭配,让今晚的晚餐变得不再简单。 ...
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叉烧炒饭作者:耕心
58一般
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
57一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【家常菜】蒜薹炒猪柳作者:馋嘴乐
57复杂
简介:猪柳就是选择精致一点的猪肉,切成类似筷子头样的粗条即可。 ...
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【家常菜】家常炖茄子作者:馋嘴乐
57一般
简介:茄子是非常普通的食材,但是茄子特别适合老年人食用,一是口感软糯,便于食用。二是关键在于茄子有软化血管,增加血管弹性的食疗功能,所以多食用茄子是自我保健。 ...
