热门上海菜中辣口味下酒菜菜谱大全
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胡萝卜虾皮百叶丝作者：香儿厨房
87一般
简介：夏天的凉拌菜，调的是糖醋味的，加上一点自制的剁椒酱，很开胃的凉拌菜肴，特别是哪不起眼的小虾皮，很补钙的哦 ...
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【家常菜】红烧燕鲅作者：馋嘴乐
87一般
简介：燕鲅：就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种，分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅香，鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...
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红烧鸡头作者：馋嘴乐
87一般
简介：鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者：香儿厨房
86复杂
简介：家里总是剩下硬邦邦的冷饭，一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃，我们把它叫做菜炒饭，有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身，一点不虚，确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...
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素炒杏鲍菇作者：馋嘴乐
86复杂
简介：杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌，食用方法很多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。 ...
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老黄瓜甜玉米骨头汤作者：香儿厨房
85复杂
简介：喝汤煲汤已近成了每天最头疼的事了，尤其到了夏天的季节，怎么样才能保证营养美味天天在脑中翻滚，这道汤用了老黄瓜和甜玉米和猪尾骨一起，加入适量自己腌制的咸肉进去，鲜香美味，很清甜的，一点都不油腻哦，很适合 ...