热门上海菜芝士味口味凉菜菜谱大全
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三鲜鱼面筋煲作者:香儿厨房
301一般
简介:美食不一定要大鱼大肉,只要用心搭配,简简单单也能让家人品尝到清淡美味的菜肴,这道菜肴用鱼面筋和营养价值很好的蔬菜黑木耳一起烹饪的,看见这菜肴是不是感觉很有食欲?味道确实很棒的。 ...
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茄泥肉丸作者:香儿厨房
300复杂
简介:喜欢吃茄子的就觉得茄子无论你这么烹饪都很美味,茄泥肉丸,加了猪肉末以后更加提升了菜肴的鲜美度,用清蒸的烹饪方式使得更加健康营养,是一道老少皆宜的平常家常菜。 ...
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洗澡泡菜作者:紫豌豆
299一般
简介:在我的家乡四川,洗澡泡菜叫浸盐菜,浸盐菜的盐水可以长期使用,头一道必须用的是一种外皮红色的萝卜,那样浸出来,盐水就变红了,再浸其它的颜色就非常漂亮,在我们那里,浸盐菜的好坏,看盐水漂亮不漂亮就能看出来。 ...
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凉拌黄豆芽作者:笨丫
298简单
简介:很简单的菜,试用我的新手机,拍起来真的很美吧。看来不但要会做菜,还得会拍摄才行哦。 ...
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超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者:馨怡煮香香
292一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...