最新西北菜芝士味口味水产菜谱大全
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面包布丁作者:斯佳丽
45一般
简介:在北京出差, 工作之余, 抽空去逛了一宜家, 淘了些小宝贝,就是这些烤盘,可爱吧。周末在家就想着要用它做什么, 发觉还剩点全麦面包。对了,可以做布丁,让平时吃惯这些全麦面包来个华丽的变身,放入这小可爱的容 ...
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火腿肠批萨蛋糕作者:食·色
76复杂
简介:做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。用料:低筋粉130克,马苏里拉奶酪丝80克,牛奶1 ...
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酥鲫鱼作者:笨丫
50复杂
简介:葱切段、姜切片鲫鱼清洗干净,剖开鱼腹,去除内脏和鱼腹里的黑膜 冲洗干净鱼鳃将葱段均匀铺满锅胆的内部,将鱼一条条铺在葱的上边铺满后,均匀撒上一层盐 ...
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鳝茼汤作者:树袋熊
109一般
简介:农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋,与太湖出产的野生黄鳝同炖,便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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复制出妈妈级美味家常菜---红烧鳊鱼作者:斯佳丽
98一般
简介:虽然很喜欢吃鱼,但平时很少做,因为第一要处理鱼,总觉得鱼腥味大,做完了满手都有味道;第二重要的原因是要吃到新鲜鱼,必须跑到很远的菜市场才能买到(家里附近的超市就没鱼卖),所以呢, 跟老妈说好,每周回去吃 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...