热门上海菜芝士味口味甜品菜谱大全
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1450简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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【巧克力冰淇淋】作者:糖小饼
1172简单
简介:超浓郁的冰淇淋~因为巧克力的缘故使得纯手工的冰淇淋有更柔滑的口感~ ...
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银耳莲子羹作者:食·色
1011复杂
简介:绝对省火版银耳莲子羹。很久以前就在电视中看到用暖瓶焖绿豆汤的介绍,虽然觉得这是个好办法,却总觉得暖瓶容量太大,也不太好清洗,懒得去试。直到某日,看到某品牌保温杯的卖点介绍,想起此前发现的咱家藏在柜子深 ...
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清爽提子西米露作者:吃货在人间
904简单
简介:孩子午睡后的小甜品。提子和西米都晶莹剔透,看着都清爽 ...
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翻砂芋头作者:lost.beauty
879一般
简介:口味脆甜,潮汕特色的美味小吃 ...