热门上海菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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葱油发面饼作者:馋嘴乐
155复杂
简介:葱油饼的做法多以油饼为主,这种饼凉了之后比较硬,仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼,口感很好。很适合于老年人食用,即使凉了,重新加热后,又恢复了刚出锅时的口感。 ...
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
155一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
155一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
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冷馄饨作者:香儿厨房
154复杂
简介:夏天除了凉拌面还有就是这冷馄饨最受欢迎,可谓是凉爽一夏消暑的好方法,不带热汤的馄饨,加入芝麻酱和老干妈以后,鲜香美味,再也不会吃的大汗淋漓了。 ...
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时蔬色拉作者:香儿厨房
154一般
简介:这几天天天和冷菜冰品打交道,夏天的味蕾很疲乏,看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来,我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱,冰箱冷藏之后再吃,很开胃爽口又补充了营养。 ...
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羊肉抓饭作者:jojolove
154简单
简介:羊肉抓饭,是糕点主食菜谱之一,以羊肉为制作主料,羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于清香味 ...
