热门日本料理糊辣口味家常菜菜谱大全
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山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
173简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
172一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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螃蟹煮鸡块作者:飘飘
172简单
简介:其实这个菜是2010年末发布在个人网站上的,现在也抽出来分享。某天,那天下班前,我对朋友说,我晚上要做螃蟹煮鸡块。他淡淡回句,广东人就是怪,这种菜怎么搭啊?是啊,河鲜和鸡肉,怎么搭啊?可是,搭成功了,口感 ...
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大白菜炖豆腐作者:馋嘴乐
172一般
简介:大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。大白菜适合所有人食用。豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例 ...
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者:笨丫
172一般
简介:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蜇头是否变质的方法是,用两个手指头把 ...
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紫薯山药粥作者:笨丫
172简单
简介:冬天多食山药对身体大有补益。中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾的功效,而白色的山药除了健脾补肺,更可补肾。是个另类而独特的宝贝。紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具 ...
