热门粤菜糊辣口味下酒菜菜谱大全
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【膳食】蒜末炒时蔬作者：耕心
64复杂
简介：我喜欢买多点蔬菜，不过有时又一次吃不完，就把两三种时蔬大集合，用蒜末来炒，哇，味道实在清香呐呵呵O(∩_∩)O~ ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者：耕心
64复杂
简介：民间有“一鸽九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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辣炒蛏子作者：馋嘴乐
64一般
简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...
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孜然煎尖辣椒作者：馋嘴乐
64简单
简介：孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。但是，孜然和尖辣椒搭配 ...
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烤鸡翅膀作者：笛子
63简单
简介：鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味，在通风处，风干至表面干爽，放入烤箱200度烤15分钟，翻面再烤10分钟，表皮不是很湿，肉也不是很软的 ...
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开洋丝瓜作者：笛子
63简单
简介：丝瓜海米（传说中的开洋）丝瓜去皮，切片海米用水泡一会儿，去去咸味 ...