热门上海菜鲜辣口味饮品菜谱大全
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咖喱牛腩煲作者：香儿厨房
115复杂
简介：很钟情于咖喱味的牛肉，咖喱不仅有独特的鲜美，而且能去除牛肉腥味，这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣，我用椰浆粉中和了辣度，带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...
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木瓜银耳汤作者：鱼眼中的爱
115一般
简介：早在看舌尖2的时候就想做这道木耳银耳羹了，没其它的原因就是我爱吃木瓜，可是这小地方根本买不到木瓜呀，只有周末出去到大市场上才有，而且比超市便宜，10元3个很划算。 家里的银耳还有一片没有吃完刚好给用上了，银 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
113复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【薏米冬瓜饮】作者：舞之灵
113简单
简介：潮湿，闷热的季节，我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来，皮和瓤也不随意丢掉，直接加点薏米，算是变废为宝的做法，一锅祛湿美白的好汤水就熬好了，全家人都能享用。 ...
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老干妈凉拌时蔬作者：香儿厨房
111一般
简介：到了夏天很喜欢吃凉拌菜，蔬菜搭配在一起，色彩也让人舒服。做凉拌菜喜欢用老干妈油辣椒酱，用各种适合凉拌的蔬菜配上黑木耳一起，健康营养。 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
111一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...